-
- Prép
- 20 min
-
- Total
- 20 min
-
- Portion
- 4
Tartine au thon et à la Ricotta
Produit Vedette
Ricotta di Campagna
Un goût crémeux et doux avec une douce texture granuleuse fondante en bouche. Le fromage Ricotta di campagna est fait avec une touche de crème et s’utilise dans de nombreuses recettes.
Ingrédients
- 4 tranches de pain multigrain
- 1 contenant (400 g) de la Ricotta di Campagna Saputo
- 1 gousse d’ail, pelée
- 2 boîtes de 160 g de thon pâle dans l’huile, égoutté
- 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron
- 2,5 ml (½ c. à thé) de zeste de citron
- 5 ml (1 c. à thé) de câpres
- 2,5 ml (½ c. à thé) de sauce sriracha
- 2 radis, coupés en fines tranches
- ½ bulbe de fenouil, émincé
- Quelques pousses de laitue
Directives
- Griller les tranches de pain au grille-pain ou sous le gril du four.
- Huiler légèrement les tranches de pain. Avec la gousse d’ail, frotter d’un côté les tranches de pain. Réserver.
- Dans un bol, mélanger délicatement la ricotta, le thon, le jus de citron et le zeste de citron. Saler et poivrer.
- Répartir le mélange de Ricotta et de thon sur les tranches de pain. Remettre sous le gril du four pendant 5 minutes.
- Garnir chaque tranche de câpres, de sauce sriracha, d’huile d’olive, de radis, de fenouil et de pousses de laitue.
Vous aimerez peut-être aussi ces recettes.
Découvrez ces délicieuses idées
- Prép
- 30 min
- Total
- 1 hr 30 min
Tarte aux amandes, rhubarbe et Ricotta
- Prép
- 15 min
- Total
- 1 h 10 min
Crumble aux prunes et Ricotta
- Prép
- 25 min
- Total
- 1 hr 25 min
