Prép

15 min
Total

15 min
Portion

4

Rouleaux de melon d’eau au Halloumi

Name: Rouleaux de melon d’eau au Halloumi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Melon d’eau sans la pelure, coupé en un gros rectangle de 6 pouces par 3 pouces; Feuilles de basilic frais; Réduction balsamique; Un paquet de frites de fromage Halloumi à saveur originale Saputo

À déguster sur une terrasse, au bord de la piscine, lors d'un pique-nique, où bon vous semble. Ces rouleaux de melon d’eau farcis de frites au fromage Halloumi sont le parfait mélange de salé et de sucré. Une recette parfaite pour l'été!

Produit Vedette

Frites de fromage halloumi

Frites de fromage Halloumi à saveur originale. Une fois grillées, les frites deviendront croustillantes à l'extérieur, alors que l'intérieur conservera sa texture onctueuse. Servez-les en guise d'entrée ou d'accompagnements. Elles feront fureur lors de votre prochaine réception!

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Ingrédients

Melon d’eau sans la pelure, coupé en un gros rectangle de 6 pouces par 3 pouces
Feuilles de basilic frais
Réduction balsamique
Un paquet de frites de fromage Halloumi à saveur originale Saputo

Directives

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée. Gratter et huiler la grille.
Une fois le BBQ bien chaud, griller les frites de fromage Halloumi de chaque côté jusqu’à ce que de belles marques de gril apparaissent de chaque côté.
À l’aide d’un économe large, coupez de fines tranches de melon d’eau.
Disposez une tranche de melon d’eau dans un plat. Ajouter une frite de fromage Halloumi, 2-3 feuilles de basilic et un filet de réduction balsamique. Répéter l’opération pour toutes les frites de fromage Halloumi.
Servir les rouleaux, et les garnir de feuilles de basilic hachées ainsi que d’un autre généreux filet de réduction balsamique. Savourer!

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