Frites de fromage
Lait pasteurisé, Substances laitières modifiées, Crème pasteurisée, Sel, Culture bactérienne, Chlorure de calcium, Enzyme microbien, Épices, Sorbate de potassium.
Frites de fromage halloumi
Fabriquées à partir de fromage halloumi original, nos frites au fromage sont conçues pour offrir un équilibre parfait de textures et de saveurs. Le fromage halloumi est un fromage à pâte semi-dure connu pour son point de fusion élevé, ce qui le rend idéal pour être grillé ou frit.
Grâce à leurs multiples méthodes de cuisson, ces frites au fromage sont extrêmement rapides et faciles à préparer. Que vous préfériez les frites de halloumi grillées au barbecue ou frites à la poêle, ces frites au fromage deviennent merveilleusement croustillantes, tandis que le centre reste soyeux. Ces frites au fromage sont parfaites pour l'apéritif ou l'accompagnement. Pour les amateurs de frites au fromage, notre fromage halloumi peut être l'ingrédient vedette de vos recettes de frites au fromage.
Bénéfices:
- Teneur élévée en protéines
- Source de calcium
- Parfait pour griller ou frire
- Sans panure
- Non congelé
Disponible en format:
- 250 g
Prix:
- Produit de l’année 2024 dans la catégorie de Collation de Fromage. Questionnaire de 4,000 personnes par Kantar.
- Meilleur Nouveau Produit dans la catégorie de fromage prêt-à-cuire dans un questionnaire BrandSpark® 2024 ® survey.
- Le Grand Prix canadien des nouveaux produits MC est une marque déposée appartenant au Conseil canadien du commerce de détail.
Méthodes de Cuisson
Poêle antiadhesive – Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, ajouter 1 c. à soupe d'huile de Canola et chauffer jusqu'à ce qu'elle scintille. Cuire de tous les côtés pendant environ 20 secondes de chaque côté, jusqu'à ce que les frites de fromage commencent à boursoufler.
Friteuse – Réglez l'huile de Canola à 185oC. Ensuite (à l'aide de pinces) déposez délicatement les frites de fromage dans l'huile chaude. Cuire en remuant légèrement, pour les maintenir séparés, pendant environ 45 secondes. Une fois terminé, retirez les frites au fromage et l'excédent d'huile à l’aide d’un essui tout.
Barbecue – Réglez la température à 200oC, puis ajoutez les frites de fromage (à l'aide de pinces) et faites-les tourner environ 20 secondes de chaque côté.
Servez-les avec vos trempettes préférées!
Chipotle Aioli
- 200 ml mayonnaise
- 50 ml piments Chipotle, en sauce
- 1 gousse d'ail
- 15 ml jus de citron
- 25 ml miel
Sauce au yogourt épicé
- 100 ml yogourt grec
- 100 ml crème sure
- 25 ml aneth, haché
- 10 ml paprika fumé
- 25 ml sauce piquante
- 15 ml jus de citron
- Pincée de sel
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