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- Prép
- 20 min
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- Total
- 30 min
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- Portion
- 4
Burger Halloumi aux légumes grillés
Produit Vedette
Galettes de fromage halloumi
Tout juste sorti du gril – Nouvelles galettes de fromage!
Authentique de Chypre, nos Galettes de fromage Halloumi sont offertes dans un format pratique de 4 galettes prétranchées. Elles sont parfaites pour les grillades sur le barbecue, les sautés à la poêle ou cuites au four.
Ingrédients
- 1 petit oignon rouge tranché
- 1 courgette, tranchée en rondelles de 5 mm (1/4 po) d’épaisseur
- 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive
- 4 galettes de fromage halloumi Saputo
- 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise épicée
- 4 pains à burger, légèrement grillés
- 4 feuilles de laitue frisée ou Boston
- 1 tomate, tranchée
- Sel et poivre
Directives
- Préchauffer le barbecue à densité moyenne-élevée, huiler les grilles.
- Badigeonner les tranches d’oignon et de courgette.
- Faire griller les légumes des deux côtés pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à la cuisson désirée. Saler légèrement et poivrer. Réserver.
- À feu élevé sur le barbecue, dorer les galettes de fromage halloumi Saputo.
- Tartiner les pains de mayonnaise épicée. Garnir les burgers avec la laitue, les galettes de fromage halloumi Saputo, les tomates, les courgettes et les oignons.
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