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- Prép
- 10 min
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- Total
- 35 min
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- Portion
- 4
Stromboli à l’ail
Produit Vedette
Fromage Italiano 4 Formaggi râpé
Ce mélange parfait de fromages Pizza Mozzarella, Provolone, Gouda et Parmesan offre un goût riche et crémeux. Remplacez le fromage Mozzarella classique par ce mélange pour donner un goût unique à vos plats gratinés.
Ingrédients
- 450 g (1 lb) de pâte à pizza classique
- 250 mL (1 tasse) de sauce marinara
- 3 gousses d’ail, hachées
- 15 tranches de salami de Gênes
- 250 mL (1 tasse) de fromage râpé Italiano 4 Formaggi Saputo
- 5 mL (1c. à thé) d’origan séché
- 1 œuf, battu
Directives
- Préchauffer le four à 200°C (400°F). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin et réserver.
- Abaisser la pâte à pizza afin de former un grand carré de 30 cm (12 po).
- Étendre quelques cuillères à soupe de sauce marinara sur la pâte. Parsemer d’ail haché, disposer le salami en rangées et étendre les trois quarts du fromage râpé Italiano 4 Formaggi Saputo et l’origan.
- Rouler la pâte en un rouleau serré et badigeonner le rouleau avec l’œuf battu. Saupoudrer du fromage restant.
- Déposer le rouleau sur la plaque à pâtisserie.
- Cuire au centre du four pendant 25 minutes.
- Laisser reposer pendant 15 minutes, puis couper en bouchées.
- Servir avec le restant de la sauce marinara froide.
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